Потребность в «сельских» работах горожан в индустриально и экономически развитых странах, где городское население не испытывает продовольственных проблем, в последнее время вдруг выявилась настолько заметно, что ее незамедлительно стали использовать в коммерческих целях. Сложилось особое отдельное направление в сфере рекреации - агротуризм, его организацией заняты фермеры. На фермерском хозяйстве за оплату горожанину предоставляются специальные услуги: он на время и по собственной охоте приобщается к сельскому труду, может выпасти гусей, подоить корову или козу, собрать урожай с фядки... На таком фермерском хозяйстве можно засолить фибы. наварить варенье впрок. 11аибольшей популярностью агротуризм пользуется у людей старшего возраста, неравнодушны к нему и дети. Сегодня в странах Европы это модное направление в организации досуга городского населения. 13 некоторых прибалтийских странах афотуризм получил заметное развитие, здесь насчитываются десятки фермерских хозяйств, специально ориентированных па подобное направление; развитию шроту ризма в этих странах содействуют ученые и местные власти [110].

Афарную функцию дачи нельзя сводить к функции рекреационной, Афарный труд нелегкий, и дачники это хорошо знают. Все же представляется значимым указать на отдельную фуппу аграрных занятий горожан, которые носят явно выраженный рекреационно-восстановительный характер. Такими занятиями являются (при условии, что они выполняются не в интенсивном режиме и не с целью пополнения семейного бюджета) декоративное садоводство, фитодизайн, а также декоративное животноводство, зоодизайн.

Дачники для украшения своего участка специально высаживают и выращивают цветы, декоративные деревья и кустарники, обращая пристальное внимание на их живописные свойства. Зачастую предпочтение отдается тем из них, которые, обладая живописными качествами, могут к тому же еще плодоносить, давать съедобные плоды [ 19,319]. I Некоторые из декоративных растений имеют лекарственное значение, также принимаемое дачниками в расчет. Однако все-таки главная миссия декоративных растений -неутилитарная, эстетическая, выращивать растения в этих целях люди стали очень давно (к первым декоративным растениям причисляют лотос и розу, в этом качестве их стали использовать 5,5- 6 тысяч лет назад).⁴⁰ Некоторые дачники, кроме того, так же с неул или гарной целью, «по порыву души», разводят декоративных рыб и мелких животных.

Итак, главные, системообразующие функции современного второго жилища-экстрактивная и рекреационная. Однако они не охватывают всего спектра занятий на даче, к тому же степень развернутости этих функций в разных видах вторых жилищ неодинакова. В зависимости от возраста социального и имущественного статуса наблюдаются расхождения в предпочтениях горожан относительно видов деятельности на даче.

г.2.3.

исследование ведущих функций современного второго жилища

Для определения тенденций разви тия второго жилища на современном этапе было проведено специальное архитектурно-социолог ическое исследование. Его цель - рассмотреть явление двойственности жилища, выявить зависимости второго жилища от форм первого, определить сложившийся в современном обществе взгляд на дачу, ее функции и значение; на этой основе разработать современную типологию второго жилища.